El IV Curso Avanzado sobre Inmunonutrición y Sostenibilidad. Panorama de la Situación Actual Mundial profundiza en la implicación de todos los agentes medioambientales y la repercusión sobre la salud humana, así como las interacciones entre la microbiota, la nutrición y el sistema inmunitario, y los mecanismos involucrados para preservar la salud, previniendo el desarrollo de muchas patologías relacionadas con la inmuno-inflamación.
Este curso está orientado a farmacéuticos y los organizadores te invitan a conocer el programa.
La Inmunonutrición es un área de conocimiento emergente y transversal que se enfoca en el estudio de la interacción entre la nutrición y la inmunidad, así como todos los sistemas y factores que afectan este binomio. El cuerpo humano desarrolla una serie de complejos sistemas de defensa naturales para protegerse de patógenos y factores ambientales nocivos, con el fin de mantener un buen estado de salud. Situaciones de malnutrición, bien por exceso o por defecto, ocasionan alteraciones importantes del sistema inmunitario, sin olvidar el impacto que originan los determinantes del estilo de vida, como la dieta, la actividad física, el balance neuroendocrino y el estrés.
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MDIG-1-000510-2023
